MORISHITA PRESS

四方竹⁉️

秋月に行った時に買ってきたという、秋の筍「四方竹」の土佐煮
秋のわずかな期間だけに獲れる細長い黄緑色のタケノコ。アクが少なくシャキシャキした食感です。
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