MORISHITA PRESS

ってご存知ですか？

長崎の知人からいただきました。
1月中旬頃から3月末頃までの春を呼ぶ縁起菓子
中国から「桃は縁起物」という風習が伝わり、そこでスペイン・ポルトガル人が伝えた南蛮菓子を独自に発展させた「長崎カステラ」に工夫を加え、桃をモチーフに作られるようになったのが、「桃カステラ」だそうです。
今週末は寒波到来☃️のようですが、一足早く春を感じてあったかくなりました〜💗

春よ来い🌸